本日9月8日は「くわ」の日ということで
当店の大人気商品神仙桑抹茶ゴールドの嬉しいお声をご紹介します♪
●神仙桑抹茶ゴールド●
神仙桑抹茶ゴールドをのみ始めて8月1日で1年になります。28年7月かるい糖
尿病と言われ薬はのんでいませんが、血圧も133とかでしたが29年に入り12
4~66とか、なんとこないだ7月は120~66とほとんど120台になりまし
た。血糖も142あったのが107にヘモグロビンも67から61にさがり、あま
りほめてくれない先生がこれはほめてやるといわれました。糖尿病の友達にも2本
ほどあげました。うれしくて病院に行くのが楽しみです。
(大阪府 倉田様/71歳)
●神仙桑抹茶ゴールド●
2歳の孫はヨーグルトに混ぜて食べるのが好きで、朝ごはんの後に一緒に食べるのが
日課になっています。おいしい、まだ食べたいと喜んで食べています。家族全員、
青汁を飲んだり、ヨーグルトに混ぜたりと毎日食べて体調も良いです。これからも
続けていきたいです。
(北海道 よっちゃん様/62歳)

本日9月8日は「くわ」の日ということで

当店の大人気商品神仙桑抹茶ゴールドの嬉しいお声をご紹介します♪

●神仙桑抹茶ゴールド●

神仙桑抹茶ゴールドをのみ始めて8月1日で1年になります。28年7月かるい糖尿病と言われ薬はのんでいませんが、血圧も133とかでしたが29年に入り124~66とか、なんとこないだ7月は120~66とほとんど120台になりました。血糖も142あったのが107にヘモグロビンも67から61にさがり、あまりほめてくれない先生がこれはほめてやるといわれました。糖尿病の友達にも2本ほどあげました。うれしくて病院に行くのが楽しみです。(大阪府 倉田様/71歳)

●神仙桑抹茶ゴールド●

2歳の孫はヨーグルトに混ぜて食べるのが好きで、朝ごはんの後に一緒に食べるのが日課になっています。おいしい、まだ食べたいと喜んで食べています。家族全員、青汁を飲んだり、ヨーグルトに混ぜたりと毎日食べて体調も良いです。これからも続けていきたいです。(北海道 よっちゃん様/62歳)

桑抹茶Gnew-湯呑つき\
今回お声をご紹介した「神仙桑抹茶ゴールド」はこちら

●旨味だし●
いつもお取り寄せして、我が家と娘一家とで分けていました。息子のお嫁さんが「つわり」で煮物やお汁ものが食べられない時、旨味だしで味付けした煮物やお汁を作ってあげたら、「これは美味しくて食べられるわ」とパクパク。それ以来お取り寄せは我が家・娘一家・息子一家と分けています。もちろんお支払いは私ですが(笑)いつも感謝して使わせて頂いてます。
●旨味だし●
いつもお取り寄せして、我が家と娘一家とで分けていました。
息子のお嫁さんが「つわり」で煮物やお汁ものが食べられない時、旨味だしで味付けした煮物やお汁を作ってあげたら、「これは美味しくて食べられるわ」とパクパク。
それ以来お取り寄せは我が家・娘一家・息子一家と分けています。
もちろんお支払いは私ですが(笑)いつも感謝して使わせて頂いてます。(岡山県 吉本様/68歳)
旨味だし50
今回お声をいただいた「旨味だし」はこちら

●旨味だし●
このだしを使うようになって、みそ汁煮物がおいしいです。
時々、1人暮らしの父に、このだしで作ったおでんをとどけるのですが、おいしいと喜んでくれます。どのだしで作るのか聞かれ旨味だしを1袋あげました。もう他のだしには戻れないです。

●旨味だし●

このだしを使うようになって、みそ汁 煮物がおいしいです。

時々、1人暮らしの父に、このだしで作ったおでんをとどけるのですが、おいしいと喜んでくれます。

どのだしで作るのか聞かれ旨味だしを1袋あげました。もう他のだしには戻れないです。(宮崎県 木村様)

旨味だし50

今回お声をいただいた「旨味だし」はこちら

毎年この時期に行っている
「旨味だし大感謝祭」キャンペーンが
今年も始まりました!
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お茶村大人気商品の「旨味だし」や
塩分55%カットの減塩タイプ「風味あごだし」が
おまとめ買いで大変お買い得です。
●大感謝祭特別価格3袋セット 6,156円(税込)
※通常価格7,776円(税込)
●大感謝祭特別価格5袋セット 9,720円(税込)
※通常価格12,960円(税込)
さらに6袋以上になると送料も無料!
「旨味だし」と「風味あごだし」の組み合わせでも
大感謝祭特別価格が適用できます。
お得なこの機会に、
ご家族やご友人などとご一緒に
まとめてご購入はいかがでしょうか。
ご来店、お電話、インターネットでもご注文頂けます。
ご注文はこちらから

昨年夏に販売していて人気だった「ふっくら泡立つ濃抹茶オーレ」が、お客様からの熱いご要望のもと、このたび限定復活しました!

今回も数量限定なので大変申し訳ありませんが、去年試してみて好きだったという方は この機会をお見逃しなく。

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暑い時期にはつめたく冷やすと本当においしいです♪

ご注文はお電話、インターネットでも承っております。 インターネットでご注文の場合はこちらから

店舗では今年も「くわ抹茶オーレフローズン」の販売も予定しておりますのでお楽しみに。

国の「地理的表示(GI)保護制度」に「八女伝統本玉露」が登録されたことです。
「地理的表示(GI)保護制度」とは、
長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質と評価を獲得するに至った産品を知的財産として保護する制度で、一昨年より登録が始まりました。
昔ながらの栽培方法と高い茶づくりの技術の粋であることが評価され、
八女伝統本玉露はこのGI第五号として登録されたのです。
急須でお茶を淹れるご家庭が減っている状況にある中ですが、
若い方や海外の方の間でも日本茶への関心が高まり、
産地ならではのお茶の提案が求められている昨今。
お茶の奥深さ、楽しみ方の幅広さをたくさんの方に知って頂ける端緒になれば、と「八女伝統本玉露」への期待が高まっています。

一昨年、農林水産省の「地理的表示(GI)保護制度」に「八女伝統本玉露」が登録されました。

「地理的表示(GI)保護制度」とは、長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質と評価を獲得するに至った産品を知的財産として保護する制度。

昔ながらの栽培方法と高い茶づくりの技術の粋であることが評価され、八女伝統本玉露はこのGI第五号として登録されたのです。

急須でお茶を淹れるご家庭が減っている状況にある中ですが、若い方や海外の方の間でも日本茶への関心が高まり、産地ならではのお茶の提案が求められている昨今。

お茶の奥深さ、楽しみ方の幅広さをたくさんの方に知って頂ける端緒になれば、と「八女伝統本玉露」への期待が高まっています。

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そしてこの度、お茶村でも八女伝統本玉露の販売をはじめました!

一般的な玉露よりさらに濃く、甘く、まろやかな旨みが特長です。

この季節は特に、水出しや氷出しにしても美味。おもてなしにも最適です。

数量限定ですので、ご注文はお早めにどうぞ。稀少な一杯をぜひご賞味ください。

ご注文はこちらから。

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朝晩の寒さも少しずつゆるみ、本格的な春の訪れを感じるようになりました。
4月に入り、日の光があたたかくなると、一気に茶畑も動き始めます。

一ヶ月後の茶旬を前に、お茶村では今年も八十八夜招運新茶のご予約販売会を開始しました!

新茶

福岡ではやっと桜も三分咲になり、冬の間じっと栄養を蓄えていた茶畑も一気に新芽を伸ばす準備をしている頃です。
これから一ヶ月、茶農家さんと茶師が丹精込めて育てた茶葉を、お茶村らしい新茶として仕上げて参ります。
ご予約お待ちしております。

ご予約はインターネットでも承ります。こちらから
お電話でのご予約をご希望の場合はフリーダイヤル0120-14-0014までお電話ください。(営業時間:月曜~土曜の9時~18時 日祝定休)

キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、たけのこ・・・
春の食材がおいしい季節もすぐそこ。

旬を存分に楽しんでいただきたいから、3月は
素材の味を活かす、上品なだしのキャンペーンを開催します♪

通常2,592円の旨味だしが、3袋以上おまとめ買いで10%OFF。
更に5袋以上だと、便利なシリコンさいばしもプレゼントします!

スプーンとフォークがついているので便利なさいばしです↓
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ご注文はインターネットやお電話、おはがきにて承ります。
インターネットからご注文の場合はこちらから

もちろんご来店もお待ちしております♪

春野菜たっぷりのスープやパスタ、ロールキャベツなど、
春こそ旨味だしをご活用ください!

パスタ

161123-OCY-056-ココナッツオイル生チョコ

<材料>20~30個分
絹ごし豆腐・・・150g

[A]
ココナッツオイル・・・150g
ココアパウダー(無糖)・・・45g
黒砂糖 またはきび砂糖・・・60g

<作り方>
1.ボウルに熱湯を注ぎ、豆腐を湯煎する。ココナッツオイルが固まっている場合も同様に湯煎して溶かす。
2.豆腐が充分にあたたまったらボウルに入れ、泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜる。
3.2に残りの材料を全て入れ、よく混ぜる。
4.生地がまとまって、ある程度の硬さになったらアルミカップなどの容器に小分けして冷蔵庫で冷やす。

※全ての材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせてもOKです。フードプロセッサーを使う場合は、1分以上回し、フードプロセッサーが回りにくくなる程度に生地がまとまって硬くなるくらいが目安です。

桑抹茶ぜんざい

<材料>(4人分)
桑抹茶ゴールド・・・2包 
熱湯・・・大さじ4
市販のゆで小豆(甘いもの)・・・300g
塩・・・小さじ1/2
お餅(角)・・・4個

<作り方>
1.オーブントースター(焼き網でも可)で角餅を焼く。
2.耐熱ボウルにゆで小豆と塩を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分温める。
3.熱湯大さじ4を神仙桑抹茶ゴールドを加えて、ダマにならないよう混ぜる。(少し時間を置くとなじんで溶けます)
4.器に餅と2を入れ、更に3の桑抹茶をかけて出来上がりです。